Beatriz Pérez y Jonay Fernández, galardonados en el XXVIII Concurso Regional de Mieles

Beatriz Pérez (de Tenerife, con Denominación de Origen Protegida) y Jonay Fernández (de El Hierro, sin Denominación de Origen Protegida) han resultado galardonados en el XXVIII Concurso Regional de Mieles-Casa de la Miel, promovido por el Cabildo de Tenerife, a través de su área de Sector Primario.

El consejero del área, Valentín González, pone en valor “el esfuerzo de los apicultores este año, que ha sido especialmente duro, debido a las consecuencias del grave incendio que afectó a Tenerife en 2023, a lo que se suman las circunstancias climáticas, caracterizadas por la falta de precipitaciones”.

Precisamente por estas causas, la participación en el Concurso Regional de Mieles de la Casa de la Miel de Tenerife se ha visto afectada este año, en el que han participado un total de 31 mieles que han pasado a la fase de la calidad, en 6 categorías: tres de mieles multiflorales, de aguacate y castaño como monoflorales, y monofloral varias, con dos mieles de mielada y una miel de hinojo.

Analizando las mieles participantes, se puede observar cómo han sido predominantes los cultivos con capacidad de acceso a riego o resistencia, y mieles multiflorales con bejeque, “un claro reflejo de las condiciones vividas en el medio natural y rural de Tenerife en esta pasada campaña”.

Valentín González anuncia que “la gala de entrega de premios se celebrará el próximo sábado 23 de noviembre en la Casa del Vino, durante la que se celebrará, además, la cata infantil para otorgar el premio ‘Celdilla Junior’”.